ফ্রিজ ব্যবহারে সতর্ক থাকুন....
করোনা ভাইরাস ৪ ডিগ্রি তাপমাত্রার নিচে আরাম বোধ করে। বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে ঘরে ঘরে ফ্রিজ হলো করোনার নিরাপদ আবাস্থল। আমরা প্রতিনিয়ত বাজার থেকে যেসব জিনিস বাসায় নিয়ে আসি যেমন মাছ, মাংস, সবজী ইত্যাদি, এগুলোর মাধ্যমে ভাইরাসটি বাহিত হয়ে ফ্রিজে ঢুকে। তারপর সেখানে ১৪ দিন আরামে বেঁচে থাকে। অন্য কোন কিছুতে ভাইরাসটি এতো বেশি সময় বেঁচে থাকে না। আমরা যখন সেই জিনিস বের করে খাই তখন আক্রান্ত হই। তাই ফ্রিজ বিপদজনক। অথচ ফ্রিজ নিত্য প্রয়োজনীয়, বাদ দেওয়া মুসকিল।
আমাদের যা করনীয়....
★১. ফ্রিজ খোলার সময় নাক-মুখ দুরে রাখতে হবে। সম্ভব হলে মাক্স পরতে হবে।
★২. যতবার ফ্রিজে হাত দিবেন ততবার অন্য কিছু স্পর্শ করার আগে সাবান দিয়ে হাত ধুতে হবে।
★৩. ফ্রিজের জিনিস ১০০ ডিগ্রি তাপের উপরে ভালোভবে রান্না করে খেতে হবে।
★৪. ফ্রিজ থেকে বের করে কাঁচা কোন জিনিস খাওয়া যাবে না। যেমন- শশা, গাজর, ফল, কাঁচা মরিচ, আইসক্রিম ইত্যাদি।
★৫. ফ্রিজে রাখা রান্না করা খাবার পুনরায় উচ্চ তাপে জাল না দিয়ে খাওয়া যাবেনা।
★৬. মাছ-মাংস, সবজি, রান্না করা খাবার আলাদা করে রাখতে হবে।
★৭.ডিম আপাতত: না রাখাই ভাল।
★৮.সপ্তাহে অন্তত: এক বার গরম পানি দিয়ে ফ্রিজ সম্পূর্ণ পরিস্কার করতে হবে।
★৯. সর্বোপরি ধরেই নিবেন ফ্রিজের মধ্যে করোনা ভাইরাস আছে, সেইভাবে সাবধানতা অবলম্বন করবেন।
Be careful when using the fridge ....
Corona virus feels comfortable below 4 degrees. In the context of Bangladesh, home refrigerators are a safe haven for corona. The things we bring home from the market, such as fish, meat, vegetables, etc., carry the virus through them and enter the fridge. Then he lived there comfortably for 14 days. The virus does not survive that long in anything else. We get infected when we take that thing out. So the fridge is dangerous. While the fridge is always necessary, it is difficult to leave out.
What we do....
★ 1. Nose-mouth should be kept away while opening the fridge. Max should be worn if possible.
★ 2. Every time you put your hand in the fridge, you should wash your hands with soap before touching anything else.
★ 3. Things in the fridge should be cooked and eaten over 100 degrees.
★ 4. No raw food can be taken out of the fridge. Such as- cucumber, carrot, fruit, raw pepper, ice cream etc.
★ 5. Refrigerated cooked food cannot be eaten again without reheating on high heat.
★ 6. Fish-meat, vegetables, cooked food should be kept separate.
★ 7. It is better not to keep eggs for now.
★ 8. At least once a week to clean the fridge with hot water.
★ 9. Above all, make sure there is no corona virus in the fridge, so be careful.
.gif)
